博多にらそば

福岡の天神にある「熊楠家」というラーメン屋へ行った。
博多ラーメンといえば豚骨スープに細麺だけど、この熊楠家は
同じく博多名物である水炊き風のスープにちぢれ麺が特徴。

おすすめメニューは、写真の「博多にらそば」（塩味）と、
醤油ベースの「モツにらそば」だ。

「博多にらそば」は塩味なので、最初はあっさりしているけど、
徐々にニラの旨味がスープに染み渡り、麺が無くなった頃にスープを
飲み干したくなるほどコクが出る。

「モツにらそば」はモツが入っているだけあって最初からコクがあるが、
ニラに加えてにんにくチップを入れて食べるので、週末向けか？

いずれもニラのシャキシャキ感が何とも言えずに食欲をそそる。
豚骨ラーメンに飽きたら、ここのラーメンが新鮮に感じてしまう。


↑福岡空港の到着ロビーにあった熊楠家の看板を見た同僚のおすすめだった。


↑店舗は福岡だと中州本店と天神店の２店。　写真は中州本店だけど、
　開店時間が19時半からとやや遅めで、この日は開店前だった、、、
　天神店ならお昼から開店しているので、ランチにも使える。

　東京にも歌舞伎町にあるらしいので、今度行ってみようっと。



今日の夕食：シーフードリゾット、ムール貝のオーブン焼き、スープ（外食）

今日のパチンコ：プラス２６K（リンかけ）
　　　　　　　　久々に地元店でリンかけ打った。　やっぱ地元はいいわ、、、


今日の１曲：おとぎ話／SMILE

http://phobos.apple.com/WebObjects/MZStore.woa/wa/viewAlbum?i=275000940&id=275000939&s=143462

60年代風のギターポップに、春の出会いや別れといった
ちょっとせつない歌詞が乗った、甘酸っぱい青春ポップス。
でも、ライブじゃぶっ飛んでるっぽい。　そんなとこが良い。
スピッツが好きなら是非ともおすすめの１曲。



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ハローグッバイ ep.

コメント 4

う　うっ　うまそう～・・・職場の食堂のメニューにたまににらそばがあるのとは大違い(^^
by kotarobs (2008-04-12 09:26) 

>>kotarobsさん
いや、社食でにらそばが食べられる方が羨ましいですよ、、、
by kiyotime (2008-04-14 01:37) 

にらたっぷりで美味しそうですね～♪
夕食のリゾットも気になる所ですがｗ
by フェイリン (2008-04-15 15:35) 

うわ～～！！にら大好きです。たべた～～い！！
by リタ (2008-04-22 18:06)